Khô nhái Đồng Tháp 1kg

Giá:Liên hệ

Mã sản phẩmkho-nhai

Xuất xứĐồng Tháp

Tình trạngCòn hàng

Cách dùng: Chỉ cần chiên sơ chúng với dầu sôi già, đã có ngay món lai rai “danh bất hư truyền”! Không chỉ ngon miệng mà còn vui mắt, ở chỗ mỗi con khô nhái tự tạo hình mỗi kiểu: con cong chân nhiều, con cong tay vừa, con ưỡng người hơn… Ấn tượng nhất, chân chúng thon dài như… người mẫu! Cho nên có người đặt tên món này là “vũ nữ… chiên vừa”!

Nhái là loài động vật hoang dã thường sống thành bầy đàn và xuất hiện quanh năm trên đồng ruộng hoặc dưới chân núi, nhiều nhất là mùa mưa. Nhái cơm thì có quanh năm ở vùng đồng ruộng miền Tây như Tịnh Biên – An Giang, Campuchia… Khi trời vừa nhá nhem, chúng cất lên bản hợp xướng, nên tha hồ soi rồi chụp bắt. Người dân địa phương cũng thường bắt về rồi tranh thủ phơi khô để có thể dự trữ trong nhà hoặc mang bán. Do sống trong môi trường hoang dã, không nuôi được kiểu công nghiệp như ếch nên thịt của nhái được xem là rất dai ngon và không độc.